Cacao Alcalinizata 100 g - Springmarkt
10,95 lei
Pret cu TVA inclus
Obtinuta din boabe de cacao din Ecuador si Ghana, pudra de cacao de la DeZaan are calitate premium, fiind apreciata de cofetari si patiseri renumiti.
Expediere in siguranta
Livrare sigura
Returnare in 14 zile (produsul nedeteriorat si sigilat)
Obtinuta din boabe de cacao din Ecuador si Ghana, pudra de cacao de la DeZaan are calitate premium, fiind apreciata de cofetari si patiseri renumiti.Dupa prajire boabele de cacao se alcalinizeaza pentru a indeparta gustul amar si a intensifica culoarea, aroma si buchetul special. Aroma pudrei de cacao depinde foarte mult si de procentul de grasime. Produsele standard nu contin mai mult de 10-12% grasime, in timp ce produsele premium/gourmet au minim 20-24%.Pudra de cacao are textura fina, culoarea cafeniu deschis si aroma dulce.INGREDIENTE: cacao alcalinizata avand continut de grasime de 10-12%.MOD DE UTILIZARE: Se poate folosi la prepararea diferitelor produse de patiserie, brutarie si cofetarie.TARA DE ORIGINE: Turcia.PREZENTARE PRODUS: punga resigilabila cu 100 g Cacao Alcalinizata